( 在廚房裡環遊世界) 試作列車 W7-3
廚神的家常菜 P.360 炙烤生菜心
我做菜通常沒有在做計劃...
晚上要吃什麼下午才在想....(因為常常上網看人做什麼,然後就會受到誘惑變來變去~)
做炙烤生菜心是因為剛好家裡有兩盒小蘿蔓生菜,
又想起前陣子小莎有做這道,
所以就決定跟風.
不過老實說一做好試吃,其實一開始我很難接受,
沙拉醬汁裡有蛋黃....
我很不喜歡生蛋的味道(半熟蛋例外)
本來想通通推給先生吃,
後來看他吃的津津有味~(對喔~他們常吃生蛋加啥地之類~)
我就再試了幾口~沒想到就越來越順口.
也沒那麼恐怖了.~大半都我吃掉.
跟著試作列車~
最大的收穫就是挑戰了很多自己以前想都沒想過或以前很排斥的食材和做法,
才改變或接受發現原來沒那麼困難 ~
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