最近看見小吉作沒蔥的蔥阿胖....好想跟練...
但是從前幾天開始...我就已經被布里歐修給纏住了 ...
問了先生說"我來法國後吃過布里歐修嗎??"
先生說"你在巴黎哥哥家吃的就是啊!"
(阿我吃的是超市買的吐司啦....原來就是它...又香又軟.又甜..)
但是看一下食譜....阿腰....
這是要肥死誰??重油重蛋...
所以我又自己亂亂改了....
給老二吃的副食品南瓜泥...她沒吃幾口...剩下的通通給它加進去...
打開的速發酵母大概勝2-3克而已...不管它...就這些..
奶油太多了吧?...減量減量...
在自作主張加牛奶進去...
又是一團爛泥在等我揉...
把蘇菲姐那套拉起折回再拿來用...
雖然依舊是爛泥一團...
但是有薄膜ㄋㄟ... 很好~~
然後隔夜發酵....
整形...
成品.
還不錯.
(不過下次我會乖乖照食譜做啦...別亂搞了!~~)
沒有留言:
張貼留言